Menus
STREET FOOD vietnamien à Béziers !
Des repas exotiques issus de la cuisine de rue vietnamiens sur Béziers et aux alentours. Notre menu en fonction de la saison est un cheminement de recherche d’originalité et de découvertes culinaires des plats les plus populaires au Vietnam.
BANH MI
Le tout premier et le seul Sandwich Vietnamien sur Béziers et les alentours !!!
Incontestablement l’emblème de la cuisine de rue au Vietnam, Le Banh Mi est un plat que les vietnamiens mangent au petit déjeuner et tout au long de la journée. Il est composé de carotte aigre-douce, concombre, viande parfumée au choix, d’herbes fraiches coriandre, sauce mayonnaise et sauce soja. Nos pains fournis par les artisans boulangers locaux qui travaillent avec de la farine haute de gamme et 100% ingrédients naturels à partir de Septembre 2023
« Cuisiner, c’est l’art le plus beau et le plus complet.
Il engage nos cinq sens, plus un : le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. »
Paulo Coelho
Retrouvez au cœur de Béziers une cuisine vietnamienne authentique, creative fait maison avec les produits les plus frais, sain et locaux.
Régalez-vous avec l’un de nos délicieux encas figurant à la carte de notre restaurant cuisine vietnamienne de Béziers. En plus des nems, des riz parfumés, de la salade Bo Bun, et des raviolis vapeur, découvrez sur notre carte :
- les Burgers Asiatique – une version asiatique épicée de Banh Mi, inspirée des hamburgers américains. Nos steaks sont faits 100% maison (boeuf a la citronnelle, poulet au gingembre )
- le PHO, une soupe typique vietnamienne composée d’un bouillon très parfumé aux épices (Cannelle, clous de girofle, badiane, cardamome, graines de coriandre, graines de fenouil et poivre) avec les herbes et aromates. Elle est servie avec des vermicelles de riz, de la viande de boeuf. Les os de notre bouillon proviennent d’une ferme locale. Les animaux sont eleves dans la nature avec le respect de bien etre d’animal.
Vous voulez en savoir plus sur notre histoire et notre cuisine ?
AN NAM CUISINE s’implante à Béziers pour démarrer son aventure culinaire de troittoir du Vietnam en France. Notre mission: vous amener en voyage
avec les saveurs exotiques et uniques
HORAIRES :
11h30 à 13h30 et 18h30 à 21h00
Tous les jours sauf le Mardi