Specialites vietnamiens à Béziers

PLAT PERMANENT

SALADE BO BUN (vermicelles de riz, viande au choix, nems au poulet, concombre, salade, pickles carottes vietnamien, herbes aromatiques, oignons rouges, cacahouetes, oignons frits)

PLAT PERMANENT

POULET CURRY Doux a la vietnamienne (poulet curry doux a la creme de coco ontueuse mijote  servi avec vermicelles de riz, concombre, salade, herbes aromatiques, oignons rouges, oignons frits)

SPECIALITE DU MOMENT

( une de ces specialites vous seront propose’ chaque semaine, veuillez nous demander lors de la prise de commande pour plus d’info)

-SALADE MANGUE(Mangue verte, poulet au gingembre, concombre, salade, pickles carottes vietnamien, herbes aromatiques, oignons rouges, cacahouetes, oignons frits)

-BURGERS ASIATIQUES (pains d’artisans, mayonaises, sauce soja, concombres, salade, pickles vietnamien carotte, coriandre et menthe haché, steak boeuf a la citronnelle fait maison et fromage cheddar). En menu 15 € avec frites de patate douce et boisson

-PHO : un bouillon d’os de bœuf très parfumé aux épices
(girofle, badiane, cardamome, graines de coriandre, graines de fenouil et poivre) servi avec des vermicelles de riz, de la viande de boeuf

-Brochettes de Porc laqué (Portion de 4 brochettes 80g chacune)                14 E

-Brochettes de Poulet Satay (Portion de 4 brochettes 80g chacune)             14 E

-Riz saute aux fruits de mers

-Nouilles Sautees aux fruits de mers

Nous proposons egalement d’autres plats a sauce comme Le Ragout de Boeuf a la citronnelle, Poulet Curry doux a la vietnamienne, Porc au Caramel et d’autres specialites selon les saisons.